Une bonne soupe à déguster avec du pain de campagne. Voir la recette. basilic carottes cuisine économique céleri herbes aromatiques légumes racines pomme de terre soupe. Recette ajoutée le 26/05/16 . My Culinary Curriculum partage également ces recettes.. Ingrédients. 500 g de céleri rave. 300 g de carottes. 200 g de pommes de terre. 1 oignon. 1 bouillon cube de volaille. 1 cc d'huile d'olives. 600 ml d'eau (si vous la désirez plus liquide mettez 800 ml) sel et poivre.
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1pincée dede sel. Instructions. Laver les branches de céleri, les carottes et les pommes de terre. Eplucher carottes et pommes de terre. Couper les légumes de petites tailles. Déposer les légumes dans une casserole. Ajouter sel et piment d'Espelette. Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient recouverts. Laisser cuire une trentaine de.. Lavez le céleri, séparez les branches et retirez la base. Retirez les fils en cassant les extrémités pour les attraper facilement. Épluchez les carottes et coupez-les en grosses rondelles. Pelez les pommes de terre, passez-les sous l'eau et coupez-les en gros cubes. Mettez les légumes dans une grande casserole, ajoutez l'eau, du sel et du poivre. Faites cuire 30 minutes à feu moyen.
